Kedidili Pastası / Lady Fingers Cake

Malzemeler:

• 1 pk krem şanti ( daha fazla krema istiyorsaniz paketin icindeki iki poseti de kullanabilirsiniz yalniz o zaman peynir miktarinida arttirmaniz gerekebilir)
• 1 su br süt
• Göz kararı mascarpone ya da labne peynir (yaklaşık 2-3 dolu yemek kaşığı)
• 2 pk kedidili büskivi

Yapılışı:

• Kremşantiyi 1 br soğuk sütle çırp
• Mascarpone peyniri yada labneyi ekle karıştır dolapta beklet
• Kelepçeli kalıbın etrafına kedidili büsküviyi diz
• Dip kısmınada büsküvileri döşe
• Dolaptaki kremanın yarısını dök. Tekrar bisküvi döşe kremayı tekrar yay.
• En üste istediğin şekilde süsle.

Milföy Rulo Börek / Yaz Böreği

Malzemeler:

• 3 adet haşlanmış rendelenmiş patates
• 7-8 adet minik havuç
• 1 avuç bezelye
• küçük bir kase kaşar rendesi
• 1 adet yumurta akı ( ben sarısını kullanmayı daha çok seviyorum ama burda akını kullandım)
• tuz ve istenilen baharatlar
• 1 adet milföy hamuru ya da 6 adet küçük parçaları birleştirin

Yapılışı:

• Milföy hariç diğer malzemeleri karıştırın.
• Milföyü merdane ile biraz daha büyüterek açın.
• Milföyün üzerine hazırladığınız içi eşit olacak şekilde heryerine yayın.
• Kısa kenardan başlayarak bitene kadar rulo yapın.
• Buzdolabın buzluğunda yarı yarıya donana kadar bekletin ve 1 er cm olacak şekilde kesin.
• Üzerlerine yumurta akını sürün.
• Tepsiye dizin ve biraz kızarınca fırından alın.

Mantar Kurabiye / Cookies

Kesinlikle yaptigim en iyi kurabiyelerden biri oldu. Test edildi tadildi, tattirildi ve soruldu :)
Malzemeler:

• 150 gr tereyağ
• 1 yumurta
• 1 su br pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay br sıvı yağ
• 1 su br nişasta
• 1 pk vanilya
• 1/2 pk kabartma tozu
• 2,5 su br un (yaklaşık olarak göz kararı ununuza göre daha iyi ayarlarsınız)

Yapılışı:

• Tereyağla pudra şekerini beyazlayana kadar çırpın(10 dk kadar).( yumurta değil pudra şekeri doğru yazıldı)
• Yumurta ve yoğurdu ekleyin.
• Nişasta, unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekle karıştur.
• Ceviz büyüklüğünde hafif yassı olacak şekilde tepsiye diz.
• Gazoz kapağı gibi biraz suya sonra kakaoya batır ve kurabiyelerin tam ortasına bastır.
• Kızarmadan yani beyazken fırından al. 150 derecede pişir. 

Kaynak :www.cahidejibek.com

Biberli Ekmek / Pepper Sauce Bread

Tarifi için tıklayın.

Bilim ve Teknoloji Müzesi / Museum of Science & Technology

Müzenin dışarıdan görünüşü

Şeklimizi değiştiren aynalar baya oyalandık desem yeridir :)

en küçük detaya kadar yaplmış şehir maketi

Kübra burada çift yönlü bir traktör tasarladı. Orjinal mucit :)

Hücre maketi içindeki topu hareket ettirdikçe, topun bulunduğu yerin özelliklerini söylüyor

Herhangi bir ipi seçip o ipin diğer ucunu bulmaya çalışıyorsun ipi tutup takip ederek, tabi diğer iplerle karışık bir durumdan kurtulmaya çalışman lazım

Tırmanma duvarı

Çok güçlü bir mıknatıs göründüğü gibi elin üzerinde bile metali dik tutabiliyor

Dünya jeolojik harita

Değerli minareller

Tornado kasırgasını anlatan ve duman çıkaran maket

Değerli minareller

Gerçek fosiller

200,000 adet kürdan, 2 galon yapıştırıcı kullanılarak 365 saatte tamamlanmış bir yankee stadyum maketi

Uzaya gönderilen roketler

F-16 hareket ettirdim çok büyük işler başardım :D önde maketi arkada ise aynı içi gibi tasarlanmış ekipmanları kullanarak öndeki uçağı oynatıyorsun.

Kalbin içerisine girdiğinde kalbin atma sesini bile duyuyorsun

O kadar büyük ki fotoğraf karesine sığdırmak için baya uğraştım

Çocukların çılgınlar gibi eğlenerek oynadığı yer

Gölde bulunmuş kafa ve ayak izi fosili

Fotoğraf çekmeye dalmışken yanlışlıkla üzerine bastığım! bir fosil maketi :D

Buruna dokununca hınkırma sesi geliyor :D

Çok güzel bir akvaryumdu tertemiz ve gerçek balıklar vardı.

Kocaman bir göz maketi

Gerçek organlar

Nerelere girdin kübraaaaa

Bisiklet süren iskelet abi

Labirenlerin içinde küreler var ve bu küreleri kenardaki yuvarla alana getirmen lazım bunu için labirentin altındaki mıknatısla metal küreleri bu şekilde hareket ettirmen lazım

Müzenin girişinde yer alan ve çıkarken farkettiğim bir at heykeli :)