Rulo Patates Salatası

Patatesin püre halini çok seviyorum ve işte çok güzel bir patates salatası tarifi karşınızdaaa.

Kişi sayısı az olduğu için yarım ölçü yaptım ve yarım ölçülü şekilde vereceğim tarifi

Malzemeler:

• 3 patates (orta boy) haşlanmış ve ezilmiş
• 1 türk kahvesi fincanı süt
• 1 yemek kaşığından biraz az tereyağ
• tuz, kimyon

Garnitürü için:

• 1 türk kahvesi fincanı haşlanmış bezelye
• 1 türk kahvesi fincanı haşlanmış mısır
• salatalık ve havuç turşusu doğranmış (göz kararı)
• tuz
• sarımsak(istenirse ben koymadım)
• 3 kaşık koyu kıvamlı yoğurt
• 1 kaşık mayonez

Yapılışı:

• Patates ile diğer malzeleri bir güzel ezerek karıştırın ılıkken ve folyo üzerine elinizle açarak dikdörtgen olacak şeklinde yayın.
• Garnitürü karştırın ve patatesin üzerine yayın.
• Folyo yardımı ile rulo yapın.
• 1 saat dolabınızda dinlendirin.(1 gece öncedende yapabilirsiniz)
• Servis etmeden önce folyosunu çıkarıp üzerini yoğurt (mayonezli yoğurtta olur) ile kaplayın ve dilediğiniz gibi süsleyin.