23 Mar 2013

Ispanakli ve Peynirli Rulo Borek

North Side Learning Center'in fundraising dinner'i icin ayrica en guzel boregimden de yaptim. Boregi yaparken elimden geldigince adim adim fotograf cekmeye calistim. Tarifi yine daha onceki postlarimdan ve tek farki biraz daha fazla malzeme kullanmis olmam.


DSC05327



Ispanak harcimiz

Once 2 yaprak ust uste ser ve sosunu yay.


3. kati ser yine sos dok ve 4 kati ser

4. kata sos surme! Ispanakli harci uzerinede peynir parcalari serp.
2 kenarini hafifce ice dogru kivir.

Rulo yapmak icin en alttan baslayarak sonuna kadar katlayin

En son kisma geldiginizde yapismasi icin varsa sosu yoksa da biraz yaglayip roluyu kapatin


Uygun bir bicakla roluyu cok ezmeden esit parcalara kesin


Uzerine yumurta sarisi surup, susam veya corek otu serpin.

Afiyet olsun
DSC05317


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder