Ispanakli ve Peynirli Rulo Borek

North Side Learning Center'in fundraising dinner'i icin ayrica en guzel boregimden de yaptim. Boregi yaparken elimden geldigince adim adim fotograf cekmeye calistim. Tarifi yine daha onceki postlarimdan ve tek farki biraz daha fazla malzeme kullanmis olmam.

Kıymalı ve Patatesli Börek

Patatesli böreği sevmeyenlerin bile severek yiyecekleri bir börek o kadar yani bence tabi :)

Malzemeler:

• 9 yaprak baklava yufkası

Sosu için:

• 1 yumurta (sarısını üzerine sürmek için ayır)
• yaklaşık 1 kahve fincanından azcık fazla süt
• yaklaşık 1 kahve fincanı sıvı yağ (yaklaşık diyorum çünkü yaparken göz kararı koydum)
• 2 çimdik kabartma tozu

İçi için: