- 8 adet large tortilla ( ince kucuk lavas)
- 3 yumurta
- 1/2 cup siviyag ( ben daha az koydum)
- 1/2 cup su
- 1 cay kasigi kabartma tozu ( eklemeyebilirsiniz )
- 2 cay kasigi tuz
Ic malzemesi:
- Peynir ve minik dogranmis sucuk
Buyuk bir kase ilik su, tortillalari islatmak icin,
Susam veya corek otu, uzerine serpmek icin.
Yapilisi:
- Once ic malzemelerini karistirin, kenara alin
- Yumurta, su, siviyag ve tuzu karistirarak sosu hazirlayin.
- Tepsinizi yaglayin.
- Tortillalari tek tek ilik suyun icinde iyice yumusayana kadar bekletin
- Tepsinize iki tortilla yanyana olacak sekilde burusturarak yerlestirin ve biraz sos yayin.
- Uzerine yine iki tortillayi yan yana buzusturerek yayin ve uzerine ic malzemenizi serpin.
- Kalan 4 tortillayida ayni sekilde uzerine doseyin ve bicakla dilimlere ayirin.
- Kalan sosu yufkalarin uzerine dokup susam veya corekotu serpin.
- 350F veya 175C isitilmis firinda uzeri kizarana kadar pisirin.
Tarifi "arife tarif gerek" blogundan aldim, resimli anlatim icin tiklayin
