Orman Kebabı / Forest Kebab

Çok lezzetli oldu, eşim yedikten sonra "çok lezzetli olmuş bloguna koysana" dedi hatta.
Not: Benim etler sert olduğu için önce düdüklüde etleri pişirdim sonra ekledim etleri. Patatesleride minik doğramışım :D heralde bezelyelere uyum sağlasın diyedir bende o andaki psikolojimi bilemiyorum.

Malzemeler:

• 400-500 gr kadar kuşbaşı et
• 1 adet orta boy soğan (malesef ben ekleyemedim ama ona rağmen düşünün artık soğan olsa nasıl olurdu :)
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 3 adet minik biber
• 2 adet domates
• 1 su bardağına yakın bezelye
• 5-6 adet minik havuç ( bu malzemeyide ekleyemedim)
• tuz, pulbiber
• 1 çay br kadar sıcak su

Yapılışı:

• Etler tavada kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. Suyu çekince yağ ve tuz katılarak biraz kavrulur.
• Minik doğranmış soğanlar eklenir karıştırılır. Doğranmış biberler eklenir karıştırılır. 
• Patatesleri küp küp doğra, havuçları doğra ve tavaya karıştırarak ekle.
• Salça eklenir karıştırılır. Kabuğu soyulmuş minik minik doğranmış domatesleri ekleyin, bezelyeleri ekleyin.
• En son sıcak suyunuda ilave edin ve etler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.