dolma etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
dolma etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

16 Nis 2013

Esl Gunu

Bugun Esl sinifimdan, Tayvan ve Kore'li iki arkadas davetlimdi. Farkli kultur ve ingilizceyi sinirli konusabilmemize ragmen cok eglendik, zaman nasil gecti anlamadim, hatta gitmelerini bile istemedim. Bu kadar olacagini tahmin etmemistim.
Arkadaslara cok guzel ikramlar hazirladim. Ozelliklede dolmaya bayildilar, yaklasik 10 tane dolma yenmistir heralde, begenmeleri cok hosuma gitti coook.
Gelelim ikramlara, tabagimizda baklava, kuru uzumlu ve cikolatali  kek, kiymali ve kasarli pide, dolma ve sigara boregi vardi. Ayrica patates mantisida yapacaktim cok fazla ikram olacagi icin son anda vazgectim.
DSC05655

Baklava tarifini buradan aldim.
DSC05595

Kekin tarifi burda, ben sadece biraz damla cikolata ekledim icine ve yine yarim olcu yaptim.
DSC05604

Dolma tarifim ise burada.
DSC05607

Bu guzelliklerde bana olan ikramlar...
DSC05611

DSC05620

23 Mar 2013

Biber Dolmasi

Biber dolmasini 2. kez yapisim ve bu sefer aksam yemegim icin degil North Side Learning Center'in fundraising dinner'i icin  hazirladim. Bakalim umarim cok cok cok begenilir :)
Tarifim daha oncekinin yaptigimin aynisinin biraz daha fazlalastirilmis ve kiyma eklenmis hali. Linki burada.

DSC05305