23 Tem 2013

Kakaolu Krep Icinde Balli ve Muzlu Rulo

Pratik, guzel ve gosterisli bir tarif. Tarifi buradan aldim

DSC06996

Malzemeler:
  • 2 adet yumurta
  • 1 su br soguk sut
  • 1 cay br sivi yag
  • 2 corba kasigi kakao
  • aldigi kadar un (Koyu ayran kivaminda olmasi lazim)
ici malzemeleri:
  • krep adedince muz
  • krebin icine surmek icin bal, recel, nutella veya findik kremasi
 Uzeri icin:
  • cikolata sosu veya bal gezdirebilirsiniz yada fistik veya ceviz serpebilirsiniz.
Yapilisi:
  • Yumurtayi, sutu, yagi ve kakaoyu iyice cirpin ve unu kontrollu sekilde koyu ayran kivamina gelene dek ekleyip karistirin.
  • Tavamizi hafif yaglayip isitinca ince tabaka halinde kreplerimizi tek tek pisiriyoruz.
  • Soguyan kreplerin icine bali veya receli surup muzu koyup sariyoruz.
  • Dilediginiz genislikte kesip(ben 2 parmak genisliginde kestim) uzerine cikolata sosu dokuyoruz.
Not: Tavada ince krepleri ceviriken biraz zorlanmistim ama nedeni tavamin kalitesizligi olabilir. Bunun icin iki tane spatula kullandim, biri ile biraz biraz kaldirip digeri ile cevirmeye calistim.

6 yorum:

  1. Bende dusunuyordum ıftara tatlı ne yapayım dıye hem meyvelı hemde cıkolatalı tam benlık yanı bıde bal bu ıs tamamdır.Tarıf defterımde yerını almıstır ;0 Ellerine saglik...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkur ederimm Bahar hocam, dene bakalim insallah cok begenirsin :)

      Sil
  2. mm nefis nefis.ellerine sağlık canımm...

    YanıtlaSil
  3. Ben de çok yapıyorum çocuklara krep ama kakaolu hiç denememiştim :) Süper fikir, teşekkürler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cocuklara bal ve meyve yedirmek icin guzel bir yontem olabilir :) Tesekkur ederim insallah sonuctan memnun kalirsin.

      Sil