7 Haz 2012

Çikolata Soslu Kek / chocolate cake with sauce


Malzemeler

80 g bitter çikolata
3 adet yumurta
100 g margarin
yarım su bardağı toz şeker
yarım su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao

Üzeri için 1 paket hazır çikolata sosu ve süt

Hazırlanışı

Yumurta ve şekeri iyice çırpalım, üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata ve diğer malzemeleri ekleyelim, karıştıralım. Yağlanmış tepsiye karışımı yayalım. 170 derece fırında 25 dk kadar pişirelim. Üzerine çikolata sosu gezdirip servis edelim.


Not; çikolatayı eritmek için çikolatayı metal bir kaseye koyarak sıcak su dolu bir kabın içine oturtabilirsiniz.


http://www.ogrencimutfagi.com/cikolata-soslu-kek/
 


Not: Benim kekim kuru oldu ama tadı gayet güzeldi kekinizin kuru olmasını istemiyorsanız, üzerine sos dökmeden önce süt gezdirip sonra sos dökülürse keki daha yumuşak olur. 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder