9 Haz 2012

Cooking Class

Bu dönemdeki son cooking class etkinliğimizde turkish kebap olarak beyti ve bulgur pilavı gösterildi, yapıldı ve afiyetle yenildi.














7 Haz 2012

Sushi Party




   


We learned how to make sushi.

Çikolata Soslu Kek / chocolate cake with sauce


Malzemeler

80 g bitter çikolata
3 adet yumurta
100 g margarin
yarım su bardağı toz şeker
yarım su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao

Üzeri için 1 paket hazır çikolata sosu ve süt

Hazırlanışı

Yumurta ve şekeri iyice çırpalım, üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata ve diğer malzemeleri ekleyelim, karıştıralım. Yağlanmış tepsiye karışımı yayalım. 170 derece fırında 25 dk kadar pişirelim. Üzerine çikolata sosu gezdirip servis edelim.


Not; çikolatayı eritmek için çikolatayı metal bir kaseye koyarak sıcak su dolu bir kabın içine oturtabilirsiniz.


http://www.ogrencimutfagi.com/cikolata-soslu-kek/
 


Not: Benim kekim kuru oldu ama tadı gayet güzeldi kekinizin kuru olmasını istemiyorsanız, üzerine sos dökmeden önce süt gezdirip sonra sos dökülürse keki daha yumuşak olur. 

4 Haz 2012

Needlecrafts Counted Cross Stitch / Kanaviçe ile Yaptığım Bebek Battaniyesi

Yapması oldukça zevkli olan ve yaptıkça daha da zevki artan bir el işi :) Ben hayran kaldım harika bir iş çıktı. Tek sıkıntı, öyle hemen olmuyor biraz zaman alıyor ama zaten kanaviçe yapmayı seviyorsanız eminim bu sizin için sıkıntı olmayacaktır.

Eğer işlemek için satın almak isterseniz adresi burada.























 

1 Haz 2012

Taste of SYRACUSE

Nowadays  I had to stop posting because  i was busy with prepation for taste of syracuse. We prepared over 19 trays of baklava and 150 piece mercimek koftesi (i don't know how that say english)
New posts coming soon.


Bugunlerde yayin gondermeyi biraktim cunku Syracuse'un tadlari festivali icin hazirlik yapiyoruz. Yaklasik 19 tepsi baklava hazirladik  ve 150 tane mercimek koftesi yaptim Demet' le beraber.
Cok yakinda yeni yayinlar geliyor. 

source: http://www.tasteofsyracuse.com/