2 Eki 2013

Pastane Kurabiyesi

Teyzemden almistim bu tarifi, masallah teyzem harikadir bu tarz pisirmelerde. Bir tane yediginiz zaman eliniz 2. ye sonra 3. ye sonra 4. ye diye devam ediyor boyle :D

DSC08076

Malzemeler:
  • 2 yumurta (akinin birini kurabiyenin disina surmek icin ayirdim)
  • 2 su br un
  • 1 su br seker
  • 125 grtereyag
  • 1 pk vanilya
  • 1 pk kabartma tozu
Yapilisi:
  • yumurta aki haric malzemeleri karistirin ( tereyag oda sicakliginda olmali)
  • Hamurunuzu iyice yogurduktan sonra ceviz buyuklugunde parcalar koparip once yumurta akina sonra cevize/ fistiga bulayarak tepsinize dizin.
  • 180 derece firinda hafif rengi degisene kadar pisirin.
Benim kabartma tozu, paket olmayinca elimden biraz fazla kacti malesef ve tepside hepsi birbirine yapisarak pisti. Tane tane ne guzel ayarlamistim halbuki :)

DSC08072

DSC08083


1 Eki 2013

Medovnik Pasta (Rus Pastasi)

Maharetli Turkmen bir arkadasin ellerinden cikti bu guzel pasta. Once pastayi uygulamali gostererek yapti ve oluncada bir guzel yedik. Tarifini bir yerlere yazmistim ama uygulamasi bana zor geldi isin acigi :/ Eger yapmak isterseniz buradan tarifine bakabilirsiniz.

Gece cekimi oldugu icin guzel fotograflanmadi, uzgunum.

DSC08060

 DSC08064

DSC08061


22 Eyl 2013

Yeni blog

Bu blogumu kapatmam lazim cunku linklerimin neredeyse tamami eski blogumun ismi olan sayfaya gidiyor. Bu durum cok moralimi bozuyor :(  O yuzden yeni bir blog gorunuyor ufukta.


Yalnizlik

Yalnizlik paylasilmaz, paylasilsa yalnizlik olmaz!

Cok seviyorum Nobhill'i boyle ayak uzatip guzel ve acik havada kitap okumak gibisi var mi?


Ingilizce kursumun hemen yanindaki kucuk gol ve ordekleri, birini gorduklerinde hemen etrafinda dolaniyorlar. Hatta bir ara cok yaklastilar, urktum ve kovalamaya calistim ama nafile canlari isteyince gidiyorlar :)


19 Eyl 2013

Elmali Kek

Tam bir fiyasko mu desem, ne desem bilemiyorum, bir kek yaparken unutulmayacak olan malzemeleri unuttum. Allah a sukur sekerle ununu unutmadim :D Kabarma tozu, yagi ve vanilyasi olmayan tam bir facia kek oldu. Tadi guzeldi ama :D yendi bitti yani. Bir daha ki sefere eminim cok daha lezzetli kek gibi kabarak bir hamurun olacaktir InsAllah.

DSC08033

DSC08035

DSC08028

Tarifi ise yapmak isteyen cikarsa diye ve bende tekrar yapmak icin ekliyorum
Malzemeler:
  • 2 elma, soyulmus, ince olarak dilimlenmis
  • 1 yemek kasigi limon suyu
  • 1 su br esmer seker
Dilimlediginiz elmalari limon suyu ile karistirin. Kullanacaginiz tepsiye esmer sekeri dokup hafif bastirarak tabani kaplicak sekilde yayin. Uzerine elma dilimlerini dizin.
  • 2 yumurta
  • yaklasik 2 su br un
  • 1 su br seker
  • 1 pk kabartma tozu
  • 1 pk vanilya
  • 1 cay kasigi tarcin
  • cok azcik cay kasiginin ucu kdar muskat rendesi (olmasada olur)
  • 125 gr dan azcik az tereyag
  • 3/4 su br sut
  • 1/2 su br krema- yogurt karisimi (sour cream)
Ustteki malzemeleri karistirip kek kivamina getirin ve tepsinizdeki elma dilimlerinin ustune dokun 180 derecede pisirin.
Pistikten sonra 5 dk bekleyip ters cevirin. Afiyet olsun.

14 Eyl 2013

Mecburi Blog Isim Degisikligi

Bir kac hafta once blogumun ismini sadece 1 geceligine bos birakmamla, alinmasi bir oldu :( Artik semaninguncesi.blogspot.com baska birine ait ve isin enteresani romence dilini kullanan biri almis. Ne bi post var, nede bir bilgi, hangi amacla alindigini oyle merak ediyorum ki anlatamam.

Blog yazari arkadaslar daha dikkatli davranin benim durumuma dusmeyin...


Kapuska

Kimse pek sevmez hatta burun kivirilarak yenir ama bu tarifi denemekten zarar cikmaz. Guzel bir kapuska tarifi, deneyin pisman olmicaksiniz.
Tarif icin Kevser'in Mutfagi ' a tiklayin.

DSC08019

Kolay gelsin...