Bu keki diğerlerine nazaran daha sık yapıyorum hem vitaminli hemde kalorisi az, normalde kepekli un kullanıyorum ama bu sefer yaparken kepekli kullanmak aklımın ucuna bile gelmedi. (Kepekli unla karıştırarak yaptığımın tadını daha çok sevdim).
Kek yaptığımda, gelecek misafir sayısı az ise keki 4 e bölüp 1 parçasını kullanıyorum. Diğerlerini ise sarıp sarmalayıp doğru buzluğa gönderiyorum. Kullanacağım zaman 1-2 saat önceden çıkarıp oda ısısında bekletiyorum ilk günkü gibi tazecik yumuşacık hale geliyor.
Bu sefer kekin üzerini glaze ile süsledim farklı birşeyde kullanılabilir ya da kullanılmayabilir.
Tarifi için tıklayın
