2 Eki 2013

Pastane Kurabiyesi

Teyzemden almistim bu tarifi, masallah teyzem harikadir bu tarz pisirmelerde. Bir tane yediginiz zaman eliniz 2. ye sonra 3. ye sonra 4. ye diye devam ediyor boyle :D

DSC08076

Malzemeler:
  • 2 yumurta (akinin birini kurabiyenin disina surmek icin ayirdim)
  • 2 su br un
  • 1 su br seker
  • 125 grtereyag
  • 1 pk vanilya
  • 1 pk kabartma tozu
Yapilisi:
  • yumurta aki haric malzemeleri karistirin ( tereyag oda sicakliginda olmali)
  • Hamurunuzu iyice yogurduktan sonra ceviz buyuklugunde parcalar koparip once yumurta akina sonra cevize/ fistiga bulayarak tepsinize dizin.
  • 180 derece firinda hafif rengi degisene kadar pisirin.
Benim kabartma tozu, paket olmayinca elimden biraz fazla kacti malesef ve tepside hepsi birbirine yapisarak pisti. Tane tane ne guzel ayarlamistim halbuki :)

DSC08072

DSC08083


1 Eki 2013

Medovnik Pasta (Rus Pastasi)

Maharetli Turkmen bir arkadasin ellerinden cikti bu guzel pasta. Once pastayi uygulamali gostererek yapti ve oluncada bir guzel yedik. Tarifini bir yerlere yazmistim ama uygulamasi bana zor geldi isin acigi :/ Eger yapmak isterseniz buradan tarifine bakabilirsiniz.

Gece cekimi oldugu icin guzel fotograflanmadi, uzgunum.

DSC08060

 DSC08064

DSC08061