26 Haz 2013

Wonder Works (eğlence)

Çocuklar için hem eğlence hem de öğrenme amaçlı yapılmış güzel bir mekan :) tabi büyüklerde oradan nasibini alıyor. Türkiye 'de de böyle güzel yerleri görmek istiyorum ama malesef ya yok yada yaygın değil.
Sizler için bazılarının fotolarını cep telefonuyla çektim ama bir çoğu eğlenceye dalmaktan dolayı çekilemedi.

Girer girmez çocukların dikkatini çekmeye başlayan yer, ters dönmüş ve altta kalan çatı kısmı yıkılmış evin içi.

IMG_3272

IMG_3268

IMG_3270

IMG_3267

IMG_3275

IMG_3274

IMG_3266

Astronot hatırası :) kafa kısmı boş kaldı malesef.
IMG_3283

IMG_3285

Bu ise astronot eğitim bişeysi türkçe karşılığını tam bulamadım malesef. Topun içindeymiş gibi dönüyorsun, çocukların elleri ve ayakları dahil olmak üzere tamamen bağladılar.
IMG_3281

IMG_3282

evet evet çivi yatak :) ufaklık test ediyor keskin mi diye :)
IMG_3289

Bu ise bence feci :) ben cesaret edemedim binmeye.
IMG_3298

IMG_3293

IMG_3294

IMG_3295

IMG_3296

IMG_3297

IMG_3302

IMG_3303

IMG_3305

IMG_3304

IMG_3306

IMG_3312

IMG_3316

IMG_3317

IMG_3319

IMG_3320

IMG_3322

IMG_3323

IMG_3325

IMG_3326

IMG_3327

IMG_3328

IMG_3329

IMG_3330

IMG_3331

IMG_3332

IMG_3333

IMG_3334

IMG_3336

IMG_3337

IMG_3339

IMG_3338


23 Haz 2013

Tüm İslam Aleminin Beraat Kandili Mübarek Olsun

Berat gecesi göklerin kapıları açılır, melekler müminlere müjde verir ve ibadete teşvik ederler

Şabanın 15. gecesini ibadetle, gündüzünü de oruçla geçirin! O gece Allahü teâlâ buyurur ki: “Af isteyen yok mu, affedeyim. Rızk isteyen yok mu, rızk vereyim. Dertli yok mu, sıhhat, afiyet vereyim. Ne isteyen varsa istesin, vereyim.” Bu hâl, sabaha kadar devam eder.

Cebrail aleyhisselam gelip, “Kalk, namaz kıl ve dua et! Bu gece Şaban ayının 15. gecesidir” dedi. Bu geceyi ihya edenleri Allahü teâlâ affeder. Yalnız, müşrik, büyücü, falcı, cimri, kinci, müşahin, içkici, faizci ve zaniyi affetmez.

 Rahmet kapıları dört gece açılır. O gecelerde yapılan dua, reddolmaz. Ramazan ve Kurban bayramının birinci gecesi, Berat ve Arefe gecesi.


DSC06905

20 Haz 2013

Ahududulu (Frambuazlı) Yaş Pasta

Yaptığım en güzel pastaydı, tadına bakınca ilk tepkim "aferim bana" oldu :D eşim ise mest oldu o yüzden kelimelere dökemiyorum. Ayrıca eşim sabah çalışmaya giderken, kendisi dolaptan pastasından ayırmış, yanına almış. Normalde ısrarla bunu da al şunu da al, diye ben hazırlarım.

Gelelim burasını diğer sefere şöyle yaparım dediğim yerlere; ilk olarak keki 3 parçaya ayırdığım için orta kat diğerlerine nazaran biraz ince kaldı. İkinci olarak ise krema istediğim gibi sertleşmedi çok hafif bir akışkanlığı vardı, bu heralde, kremşantiyi 1 bardak süte 2 poşet kullanıyordum ama evde 1 poşet kaldığından 1 bardak süte 1 poşet kulladığım için olabilir o yüzden buna bağlıyorum.

Kekin tarifini yabancı bir siteden alıp yazdım ama siteyi tekrar bulamadım. Kekin ismi chocolate cake olarak geçiyor .
 DSC06845

Gelelim tarife olayımız çok basit, 3 aşamamız var, keki pişir, kremayı hazırla ve meyve sosunu yap (hazırda kullanabilirsiniz).

 DSC06833

Malzemeler:
Kek için:
  • 2 su br un
  • 2 su br şeker(ben 1 su brdağından biraz fazla koydum ve yeterli geldi bence)
  • 3/4 su br kakao
  • 3 tatlı kaşığı kabartma tozu (tepeleme olmasın)
  • 1 tatlı kaşığı tuz (tepeleme olmasın)
  • 1 su br süt
  • 1/2 su br sıvı yağ (ben bu ölçünün yarısını kullandım)
  • 2 yumurta
  • 1 pk vanilya (kullanmadım, bence gerekmiyor krema vanilyalı olduğu için)
  • 1 su br kaynar su
Yapılışı:
  • Önce kuru malzemeleri karıştır. Ardından kaynar su hariç, sıvıları ekle 2 dk mikserde çırp, kaynar suyuda ekle karıştır (karışım yoğun olmayacak).175 dereceli fırında 35'-40' (dakika) kürdan temiz çıkana kadar pişir.
  • İyice soğuyana kadar bekle yada 1 gün önceden yap, 2 veya 3 parçaya ayır.
Krema için:
  • 2 su br süt
  • 1/2 su br un
  • 1/2 su br şeker
  • 1 pk vanilya
  • 1 su br süt ile çırpılmış 2 poşet kremşanti (1 paket yani)
  • 2 yemek kaşığı krem peynir ya da labne
Yapılışı:
  • Kremşanti ve labne dışındakileri sos tenceresinde karıştır ve koyulaşana kadar pişir. Soğuduktan sonra kalan malzemeleri ekle dolapta iyice sertleşmesini bekle.
 Birleştirme:
  • Kekinizi fazla olmamak şartıyla sütle ıslatın, üstüne kremayı dökün ve keki kapatarak kalan kremanın birazını ayırdıktan sonra üzerine yayın. 1 gece dolapta bekletin ve kalan kremayı düzgünce pastaya sıvayın. Üzerini istediğiniz gibi süsleyin.
Meyve sosu için:
  • Yaklaşık 2 avuç kadar meyve (çilek, ahududu, böğrtlen vs) (ben ahududu ve böğürtlen kullandım)
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığından az nişasta
  • 1 çay kaşığı muskat rendesi (olmasada olur ama inanılmaz güzel lezzet veriyor)
  • çok az su
Yapılışı:
  • Altını açtığınız ocağınızın üzerine sos tenceresini alın ve meyveleri koyun, içine yarım çay br kadar su ekleyin (ben daha az ekledim yoğun meyve olması için)
  • şekerini ve muskat rendesi ekleyin.
  • nişastayı çok az su ile sulandır ve kaynayan meyvelere yavaş yavaş ekle. Yoğunlaşınca altını kısın ve çok az bir süre tıkırdasın.
  • dolapta 1 hafta bekletebilirsiniz.
 DSC06820



DSC06831




18 Haz 2013

Lincoln Park Zoo

Türkiye'de hayvanat bahçesine gitmek çok istememe rağmen nasip olmadı. Bende hazır chicago'dayken, eşime "görmeden gitmek istemiyorum!" dedim. Gittik gittik ama heralde orada tek çocuksuz çift bizdik.

Öyle güzeller ki insan bakmaya doyamıyor.
 DSC06560

DSC06543

Yürürken etrafını hemen bir mutluluk sarıp, gülümsemeye başlıyorsun.
DSC06504

DSC06503

Enfes bir manzara kadraja sığmıyor güzelliği o kadar güzel.
 DSC06490

DSC06487

Bu hayvanı ilk orada öğrendim ve bilgileri hemen altta
DSC06472

DSC06471

Şu rahatlığa bakar mısınız, ne güzel yayılmış :D
DSC06467

Acaba kaç deve var burda? 3 mü cık değil 4 tane mübarekler nasıl yanaşmışlar birbirlerine
DSC06459

DSC06454

Bu ise göstermelik büyük bir ahır, içine traktör gibi çiftlikte ne varsa yerleştirmişler
DSC06450