25 Ara 2012

Limonlu Kek / Lemon Yogurt Cake

Tarifi çok beğenilmiş ve en çok oy almış limonlu kek. Hikayemiz ise şöyle eşim yemekten sonra bir kek yapmak istiyorum bana güzel bir tarif bul dedi (not: yaptığı ilk kek denemesi) Eşime beğendirmek biraz sorun olduğu için direk aşçıların sayfasından en çok oy almış keki aradım buldum. Tabi o keki yaptı eşim ama işin kötü tarafı kek fırından çıkıp üzerine sosu döktükten sonra dinlenirken diyete girmeye karar verdik :D Sonuç kekimizi yiyemedik, şuan buzluğumda gelecek misafirlerimi bekliyor.
Keki yaparken bir yandan kekin videosunu izleyen, bir yandan malzemeleri toparlayan ve kabartma tozunu yarım ölçü koyan eşime sevgilerimi bilhassa saygılarımı gönderiyorum. 
Tarif için buraya tıklayın. Tarif ingilizcedir, yok ben uğraşamam tarifi türkçe verirsen sevinirim iyi olur diyorsanız, istemeniz yeterlidir.
 Kekin içine koyulan şekerin 2/3 ünü kullandı eşim ve kalan şekeride üzerine kullanılan sosa koydu şeker miktarını azaltmak için. Ayrıca sosuna portakal ve limon suyu kullandık ama yine verilen ölçünün yarı miktarını yaptık.
DSC04377


DSC04330

DSC04339

DSC04342

DSC04364
 


22 Ara 2012

Pastalar, Kekler ve Kurabiyeler

Nasıl da iştah açıcı dimi, aslında bu resimleri fikir olsun diye ekliyorum. Bakmak ve görmek farklı şeyler değil mi? Eminim fotoğraflara bakarken aaa bende aslında şunu şöyle yapabilirim diye beyninizde şimşekler çakacaktır. Resimlerin hiçbiri bana ait değil, keşke bütün resimlerin üzerinde kime veya nereye ait olduğu yazsa daha da güzel olurdu. Haydi buyrun kalori bombalarına :)

Karaorman pastası

Ya bu şekilli kekin yapım aşamaları olan resmi 2 defa kaydetmeye çalıştım ama her seferinde telefondaki program kendini resetledi. Sonra ne kadar aradıysam da bulamadım :( Bulursam ve kaydedebilirsem! eklicem İnşAllah


 Truffle



Bu keke bayıldımmmm

Kremşantili meyve çanağı

Fıstık ezmeli ve çikolatalı rulo

Çikolata kaplı muz



En güzeli de bu nam nam blueberryli muffin

Hayır hayırr en güzeli bu bluberryli cheesecake of off offf nasıl yapılıyor ki acaba :S

















 Pumpkin pie



















20 Ara 2012

Düğün Pastaları / Wedding Cake

Bu hafta malesef rahatsızım yerimden kalkamıyorum. Dolayısı ile ne yemek yapabiliyorum ne gezebiliyorum. Zaten son bir kaç aydır sadece alışveriş için çıkıyorduk oda bitti. Yatağa kilitlendim diyebilirim.  Şimdi önce güzel bir, koltuğunda yatan hasta fotosu :) 
Kendim yapıp sunacağım postlarım kalmadı o yüzden bügün düğün pastaları, yarın evlilik yüzükleri, ayakkabılar mekanlar derken hergüne farklı bir pinterestten resim derlemesi yapacağım. Evli olduğum halde bakmak seçmek çok hoşuma gidiyor hala :D bakalım siz beğenecekmisiniz. Benim favorim olanlar ise kalın bir tabaka halinde parlak taşlarla kaplı olan ve en son resmin üstündeki beyaz çiçekli olan.